柳城烧烤界的扛把子吃过一次就会想去无数次！
在柳城县东泉镇，有一家开了15年的KK烧烤店，深受群众喜爱，成为了当地美食文化的一张亮丽名片。这家烧烤店凭借其独特的风味和始终如一的品质，吸引了无数食客前来品尝，也为即将在柳城召开的2025年柳州市第八届文化旅游产业发展大会增添独特魅力。
KK烧烤店位于东泉镇街上，虽然店面装修简约，但却充满了浓浓的烟火气息。店内食材种类相当丰富，各类烤串分门别类地摆放在货架上，想吃什么可以随意挑选。
“我们店里的招牌是生牛、铁板虾滑和肥牛，大家都很喜欢吃，熟客每次来都是必点这些。”KK烧烤老板吴师傅介绍道。说话间，吴师傅拿起一把肥牛，将其在炭火炉上翻面、刷油、上料……待烤到金黄，边角微微发焦的时候就可以上桌了。肥牛烤得时间恰当好处，金黄微焦，关键是吃起来一点也不觉得腻，肥瘦相间的肥牛在齿间爆浆的感觉实在让人欲罢不能。
成功秘诀在于对食材品质的严格把控和独特的烤制工艺。吴师傅每天都会亲自挑选最新鲜的食材，确保每一串烧烤都能带给顾客最佳的口感。在烤制过程中，吴师傅凭借多年积累的经验，熟练地掌握着火候和调料的用量，使得烤出的食物外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，香味四溢。除了常见的肉类烧烤，店内还提供丰富多样的蔬菜、海鲜等食材选择，满足不同顾客的口味需求。
前来光顾的食客中，不仅有当地居民，还有不少来自柳城县城及周边县区的市民。他们有的是经朋友推荐，有的则是在网上看到好评后慕名而来。一位从县城驱车前来的食客罗先生表示：“这家烧烤店的味道真的很棒，我们经常会约上朋友一起来吃。虽然路程有点远，但为了这口美味，一切都值得。”
随着人气的不断攀升，这KK烧烤店也为东泉镇带来了更多的活力。吴师傅表示，未来他们将继续努力，提升菜品质量和服务水平，为顾客带来更好的用餐体验，也让更多人在享受美味烧烤的过程中，爱上东泉镇这个充满烟火气和文化底蕴的地方。
