垣曲县皋落乡第三届特色小吃美食周：烟火里的文旅融合盛宴

　　8月12日，垣曲县皋落乡第三届特色小吃美食周在皋落古街启幕。此次活动以“走进皋落 寻味千年”为脉络，串联起舌尖美味、游玩乐趣与特色物产，打造出沉浸式文旅体验场。

　　夜幕下，皋落古街化作“不夜城”，暖黄的灯笼沿着悠长街巷蔓延。一盏盏写有“皋落古街”“千年古村”的灯笼，如穿越时光的信使，串联起千年古韵与人间烟火。舞台上，歌舞、民俗表演等精彩节目轮番上演，为活动预热造势，瞬间点燃现场氛围。街道两侧，摊位如繁星错落，从街头绵延至巷尾，天南海北的风味小吃齐聚一堂。其中，既有当地传承多年的传统美味，承载着垣曲人的味觉记忆；又有来自各地的特色佳肴，为食客带来多元体验。除了美食，游玩项目同样热闹，套圈、掷骰子等项目让欢笑声此起彼伏；特色展销区则是“物产宝库”，以本地特产香菇为原料的“我不是辣条”创意十足，还有极具垣曲特色的“中国式咖啡”大晋哥米粉，碰撞出物产融合的多元滋味。

　　游客李叶表示：“这次活动特别好，把好吃的好玩的都聚到一块了，让大家一站式体验，希望以后能多举办这种既温暖又接地气的活动。” 商户史泽伟也说道：“今年这个美食节，来的人比往年多太多了，感觉有好多别的县的人都来了，而且今天的后勤工作做得特别好，最主要是摊位还是免费的，真的太棒了，给咱们垣曲县政府点个赞。”

　　皋落乡党委副书记张文清介绍，本次皋落特色小吃美食周以“走进皋落 寻味千年”为主题，采取“政府搭台、文旅唱戏、百姓增收”的方式，充分调动各方参与活动的积极性。活动精选了一批有特色、品质高、口碑好的餐饮美食，以美食激发市场活力，进一步提升垣曲美食的美誉度和知名度，宣传推介皋落古街，为古街聚人气，为群众增加收入。后续还将持续优化服务，让大家吃得舒心、玩得尽兴。

　　在接下来的一周时间里，游客将穿梭于食、玩、购之间，在烟火缭绕的古街，既用舌尖“寻味千年”，又以脚步丈量古韵，还能将垣曲特色物产带回家。这场美食周，串联起消费活力与文化传播，让皋落古街成为县域文旅融合的生动缩影。