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特色小吃

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城市工业遗存“潮”变游客“新宠”

发布时间:2025-08-25 14:05:06

  “真没想到,老厂房能变得这么潮。”站在贵州省贵阳市青云市集霓虹闪烁的入口,从马来西亚来贵阳游玩的李康辉,立刻被眼前的景象吸引。

  青云市集由原贵阳针织厂厂区改造而来,在保留斑驳红砖墙、管道等工业印记的基础上,植入现代设计理念与多元年轻业态,打造成集消费、社交、文化于一体的文旅消费新地标。

  走进青云市集,随处可见新旧交融的细节:老红砖墙旁摆放着极简风休息座椅,旧机床变身艺术装置,锈迹斑斑的通风管道下飘来缕缕咖啡香。熙攘人潮中,游客沉浸式体验马尾绣、蜡染,并品尝青岩猪脚、折耳根酸奶等特色小吃。

  8月7日,游客在贵阳市青云市集选购、品尝当地小吃。中新社记者 瞿宏伦 摄

  “这些老厂房的骨架还在,但里面汇集了热腾腾的贵州小吃、年轻人开的手作店、电竞馆和篮球公园,太混搭了。”李康辉说,“这里不是在拆除历史,而是在重新编织它。”

  数据显示,改造后的青云市集已成为年轻人聚集的潮流地标,日均客流量4万人次,其中“90后”“00后”占比超70%。

  同样焕发新生的,还有始建于1950年的贵州新华印刷厂。这座位于贵阳市中心的老厂房,在2019年新厂搬迁后一度荒废,经过2年多改造,旧厂房摇身变成集书店、印刷博物馆、文创、酒吧、剧场、共享自习室等业态于一体的文创商业街区。

  8月23日,游客在贵阳市新印1950文化创意街区游览。中新社记者 周燕玲 摄

  来自山东的大学生陈思睿在游览贵阳甲秀楼后,特意前来新印1950文化创意街区“打卡”。她以立体雕刻汉字为背景,拍下一组氛围感十足的照片,随后走进由老印刷车间改造而成的开放式书店挑选文创产品,最后点了一杯咖啡坐在厂区里的梧桐树下慢慢品尝。

  近年来,一大批承载历史记忆的工业旧址,转变为融合创意、艺术与公共生活的城市新地标,比如山西阳泉一座70多年历史的水泵厂,经改造成为阅读、休闲与文化展示于一体的城市文化客厅;湖南长沙油脂厂保留12座大小不一的油罐,并植入策展空间、艺术商店、咖啡馆等,游客可在铁油罐里喝咖啡看画展。这类改造项目不仅激发城市空间活力,还吸引大量年轻人和海外游客“进厂打卡”。

  “它们不仅为公众提供了区别于传统观光游的新体验,也为世界观察中国城市的过去、现在与未来,打开了一扇独特的窗口。”陈思睿发现,现在的城市更新更强调“保护”,而不是大拆大建,越来越多装满记忆的老街区、老厂房,正在重新利用中焕发生机。

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